Cum să gătești carnea de pui în cuptor cu cartofi: o rețetă pas cu pas

Cum să gătești carnea de pui în cuptor cu cartofimasa de vacanță? Această întrebare este de interes pentru multe gospodine, care vor aștepta în curând oaspeții. Este demn de remarcat faptul că există o mare varietate de opțiuni pentru crearea unui astfel de vas consistent. Luați în considerare cel mai ușor și mai rapid mod în detaliu.

Gatiti carnea de pui cu cartofi in cuptor

Ingrediente necesare:

• maioneză cu conținut scăzut de grăsimi - 180 g;
• pui de carne de pui - 1 buc;
• tuberculii tineri de cartofi - 6-10;
• morcovi proaspeți mari - 2 buc;
• usturoi mare - 3 dinți;
• pasta de tomate - 1,5 linguri mari;
• busuioc uscat, varză negră, sare de mare - se adaugă la gust;
• lămâie mare - ½ parte din fruct;
• brânză tare - 150 g

Prelucrarea produselor din carne

Înainte de a găti puiul în cuptor cucartofi, ar trebui să achiziționați o carcasă mare de pasăre și să o spălați bine (în interior și în exterior). După aceea, produsul trebuie curățat de elemente inutile (coada, gâtul, vârfurile aripilor etc.) și firele de păr. Apoi, puiul trebuie tăiat în porțiuni mari (coapse, picioare, sân, etc.).

Prelucrarea legumelor și a produselor lactate

Cum să gătești carnea de pui în cuptor cu cartofi,pentru a face hrănitoare și foarte gustoase? Pentru a realiza o astfel de dorință, este necesar să luați mai mulți tuberculi medii ai legumelor numite, să le spălați temeinic și să le coajați fin. După aceea, cartofii trebuie tăiați în cercuri subțiri. Pentru a preveni întoarcerea acestuia în negru, acesta trebuie pus în apă rece. În mod similar, se recomandă prelucrarea morcovilor proaspeți. De asemenea, ar trebui să grăbiți brânză durum pe o răzătoare mare.

Prepararea marinadei

Pentru a înțelege cum să gătești puiul în cuptorcartofi hrănitoare și gustoase, trebuie să vă amintiți că un astfel de fel de mâncare necesită utilizarea obligatorie a marinadei parfumate. Pentru a le crea, trebuie să amestecați maioneza cu conținut scăzut de grăsime, sucul din ½ părți dintr-o lămâie mare, pasta de tomate, busuiocul uscat, varza, piperul, usturoiul ras și sarea de mare. Ca urmare a conectării produselor numite, ar trebui să formați un ciuperci groase și aromate. Ar trebui să acopere toate bucățile de carne, precum și tuberculii de cartofi tocați.

Mese de coacere și coacere

Pentru tratamentul termic al unui prânz consistentSe recomandă utilizarea unei foi de copt sau a altei forme. Ar trebui să fie uleiat, și apoi să se stabilească următoarele produse: morcovi, cartofi, carne de pui, brânză. În cuptor, acest fel de mâncare se coacă destul de repede. Cu legume cu căldură medie și carne vor fi gata în 60 de minute. Dar înainte de a lua cina, ar trebui să încercați cu siguranță gustul și moaletea. Dacă respectați toate acțiunile de mai sus, ar trebui să aveți prăjit bucăți de carne, precum și legume suculente și moi.

Cum să serviți în mod corespunzător masa

Pui și cartofi finiți necesaridistribuiți în porții și serviți oaspeții într-o stare fierbinte. Prăjiți verdeață tocată proaspătă pe o farfurie atât de aromată și gustoasă. De asemenea, ar trebui să servească pâine de grâu și o salată de legume crude.