Ciuperci din regiunea Chelyabinsk. Ce sunt?

Iubitorii așa-numitei vânătoare liniștite cu fiecareanul vine tot mai mult. Se pare, bine, de ce ar trebui o persoană să știe, de exemplu, despre ciuperci din regiunea Chelyabinsk, dacă acestea pot fi acum cumpărate fără probleme

cel mai apropiat supermarket sau piață? Dar nu există ... Potrivit psihologilor, acesta este tocmai modul în care locuitorii imenselor megacities încearcă să ia o pauză de la agitația vieții cotidiene.

Ciuperci comestibile din regiunea Chelyabinsk

Ciupercă albă

Are o reputație excelentă și se evidențiazăprintre reprezentanții speciilor proprii. Acest bărbat frumos are un picior alb înalt și un capac maro închis. Ciuperca are un gust excelent și, în același timp, este foarte sănătoasă, deoarece conține vitaminele A, B1, D. O altă caracteristică a așa-numitului rege al ciupercilor este faptul că nu este vierme. Poate fi prăjită, fiartă, uscată și mărunțită, și în orice caz gustul vasului va fi excelent.

ciuperci lapte

Trei soiuri pot fi observate în regiunea Chelyabinsk: somon alb, somon negru și somon uscat.

• Albirea albă este complet albă pe zăpadă pe exterior, cu o margine curbată pe capac și un picior gol.
• Greutățile negre sunt aceleași ca și cele albe, cu excepția culorii și a capacului adeziv.
• Laptele uscat are diferențe fundamentale față de rudele sale. Are un capac alb crem și un picior scurt. Practic, aceste produse forestiere sunt folosite pentru muraturi.

hribi galben

Vasul cu unt este o ciupercă mică cupălăria de aur pe un tulpină albă. Acest soi este foarte gustos, și mai ales pentru el există multe rețete pentru diferite feluri de mâncare. Dar, înainte de a folosi acest dar al pădurii pentru alimente, este imperativ ca aceasta să fie curățată cu atenție.

Miere agarică

Povestea despre ciupercile din regiunea Chelyabinsk pareincompletă, dacă nu să menționăm acest specimen destul de mic, de tip heap. Are un capac în formă de clopot, un pic subțire alungit. Ciupercile pot fi folosite ca murături, supe, gătiți și chiar înghețați-le.

boletus capac brun

Pălăria acestui reprezentant al lumii interlopeconvex, ca o pernă mică care atârna peste un picior alb lung. Dacă spargeți o ciupercă, veți observa că, în timp, culoarea sa rămâne neschimbată. În plus față de cele de mai sus, ciupercile populare din regiunea Chelyabinsk (2013) sunt ciuperci aspen, chanterelles, russula, ciuperci de ciuperci, bovine, carne de vită, vafe, șampiri, haine de ploaie, Russine și altele.

Trebuie menționat că toate ciupercile conțin vitamine utile și au date de gust excelente, cu condiția ca acestea să fie pregătite și pre-curățate și înmuiate în mod corespunzător.

Secretele de experiență: unde sunt ciupercile din Chelyabinsk

În general, în regiune există un număr foarte mare de căi de ciuperci, iar colectorii de ciuperci cu experiență și-au construit de mult un program de plimbări prin pădure, beneficiind atât de personal, cât și de buzunarele proprii.

Cartierul Sosnovsky este în general umplute cu ciuperci,caracteristicile sunt vizibile în jurul a două sate - Butaki și Kremenkul. Aici sunt ciupercile de aspen populare, roșu și ciuperci, care pot fi colectate în întreaga perioadă de ciuperci înainte de primul îngheț. Dacă mergeți puțin spre vest, spre lacul Kremenkul, puteți de asemenea să colectați un coș complet de ciuperci și ciuperci albe.

Al doilea loc unde ciupercile din regiunea Chelyabinsk se găsesc cel mai adesea este cartierul Argayashsky. Acest lucru este valabil mai ales pentru iubitorii de bordură de bolete.

De-a lungul autostrăzii Kyshtym-Ozersk din pădurile locale puteți profita și de ciuperci albe sau ciuperci de lapte. Și colectorii de ciuperci sunt sfătuiți să-și încerce norocul în satul Sargazy sau Kureinoe.

măsuri de precauție

Ciupercile, în ciuda proprietăților lor benefice, potfie foarte periculos pentru oameni, și uneori chiar mortal. Prin urmare, atunci când le colectăm, și cu atât mai mult când sunt folosite pentru alimente, trebuie respectate următoarele măsuri de precauție:

• evitați cazuri necunoscute;
• mergeți la vânătoare de ciuperci abia în dimineața devreme;
• Amintiți-vă că există specii false care pot provoca otrăviri acute;
• tot ce a fost colectat trebuie să fie pregătit în ziua colectării, este pur și simplu inacceptabil să se amâne a doua zi;
• amintiți-vă pentru totdeauna că ciupercile care vor fi folosite mai târziu pentru alimente nu ar trebui colectate în apropierea instalațiilor industriale;
• atunci când se gătește, este necesar să se înmoaie ciupercile;
• în nici un caz nu se pot spăla darurile pădurii în vase galvanizate.
</ ul </ p>