Cum să faci un cuțit acasă
A venit ideea de a face un cuțit acasăpentru mine după ce am văzut produse de fabricație chineză vândute în magazinele noastre. Privind la prima vedere, destul de suportabil, cu mânere frumos decorate, cuțitele de bucătărie s-au dovedit a fi complet inutilizabile. Nu numai că materialele din care sunt fabricate aceste cuțite erau de o calitate foarte îndoielnică, astfel încât întregul set de cuțite trebuia să fie aruncat, deoarece toate componentele sale au fost pur și simplu rupte. Mai mult decât atât, în procesul de exploatare, au apărut gânduri foarte neplăcute când vopseaua peelingă a fost văzută pe mânerul cuțitului, deoarece toate aceste gunoaie ar putea intra cu ușurință în produse, iar originea sa nu era cunoscută.
Aici am decis să încerc să fac cuțitemâinile proprii. Dar acest lucru este ușor de spus, făcând cuțitele la domiciliu nu este o chestiune ușoară și sunt necesare materiale. La început am folosit lama lăsată de cuțitul chinez, care devenise inutilizabil, pentru că mânerul său, făcut dintr-un plastic suspect, nu se potrivea perfect, devenea o vedere neplăcută și apoi căzu. Prin urmare, fabricarea de cutite la domiciliu, am inceput cu un cutit, care are doar un stilou din propria productie. După ce am găsit o bucată potrivită de fag, i-am dat forma potrivită cu un fierăstrău și cu fișă, l-am procesat corect cu un șmirghel (primul mare, apoi puțin adânc) până când suprafața era perfect netedă. Pixul meu a fost făcut din două jumătăți, între care se afla partea de prindere a lamei. Cu precadere, cu ajutorul unui burghiu, perforat în ambele jumătăți ale orificiului pentru fixare, a căpătat lama între ele și a fixat întregul mâner cu ajutorul niturilor. Și că între jumătățile mânerului nu exista nici o gaură, pe partea interioară a canelurilor făcute anterior pentru grosimea și lățimea lamei pentru al ascunde cu un stilou.
Sincer, acest cuțit arăta foarte binesingura dificultate a fost aceea de a obține materialul, nu este întotdeauna ușor să găsim lemn de esență tare, deși, pe de altă parte, nu există nimic imposibil în el. Apoi, am planificat să fac un cuțit complet, inclusiv lama. Pentru aceasta, am cumpărat în magazin o bucată de oțel inoxidabil, de o jumătate de milimetru grosime. Apoi, nu fără dificultate, cu ajutorul unui burghiu și a unui ferăstrău pentru metal, tăiați piesa de mărime potrivită, încercând să dați lamei viitoare forma necesară. Sincer, să se ocupe de un astfel de fișier prin dosar - ocupația este foarte consumatoare de timp, așa că am folosit șmirgie electrică. Șlefuirea cuțitului sa făcut imediat și, de asemenea, a fost lustruit cu un cerc special. Găuri găurite pentru fixarea mânerului, dar apoi totul sa întâmplat deja descris în modul de mai sus. Excepția era doar materialul cuțitului - acum am folosit un martor din plastic, prelucrarea lui era mai puțin laborioasă decât cea a lemnului, dar, din păcate, apariția mânerului finit nu mai era la fel de plăcută ca un cuțit cu mâner din lemn.
Totuși, materialul natural este întotdeauna mai valorosartificiale. În general, realizarea de cuțite la domiciliu a fost o activitate foarte interesantă, utilă atât pentru gospodărie, cât și pentru dezvoltarea proprie. După ce mi-am cumpărat un set de la un lăcătuș familiar pentru lucrarea mărcilor, am reușit, de asemenea, să aplic gravură pe lama cuțitului. Nu știu cum să, dar mi-a plăcut să îmbunătățesc, să producă la calitate acasă fabricarea de cuțite și nu visez de acele produse care sunt vândute în magazinele de hardware. În plus, setul de instrumente necesare pentru o astfel de producție nu este atât de mare, și la început numai instrumentele cele mai comune pot fi tratate complet.
