Se obțin dovleceii coapte cu carne tocată în cuptoratât de gustoase și suculente încât pot fi gătite chiar și pentru sărbătorile mari, care sunt sărbătorite împreună cu familia ta acasă. De asemenea, merită remarcat faptul că un astfel de vas frumos și aromat nu necesită costuri prea mari, deoarece este preparat din ingrediente ieftine și simple.
Rețetă pas cu pas pentru dovlecei umpluți cu carne tocată
Produse necesare:
Procesul de umplere
Zucchini coapte cu carne tocată în cuptor(carne de porc, miel, pui, etc.). Am decis sa cumparam carne proaspata fara oase si cantitati mari de grasime. Trebuie să fie spălat, tăiat în bucăți și măcinat într-un blender. Pentru a face ca umplutura să fie mai parfumată, se recomandă să adăugați 2 cepe la coacăz. Poate fi tocat fin, dar este mai bine să-l transformi într-o ciupercă folosind un măcinător de carne. După aceea, ingredientele trebuie combinate, sare și piper.
Înainte de gătit cu dovlecei coaptecarne tocată în cuptor, carne tocată cu ceapă, se recomandă să se prăjească puțin într-o tigaie. O astfel de prelucrare scurtează în mod semnificativ timpul de coacere în cuptor și, de asemenea, face carnea mai gustoasă și parfumată. Astfel, este necesar să se toarnă ulei vegetal într-o cratiță, se adaugă carne și se prăjește timp de 15 minute, amestecând regulat.
Prelucrarea legumelor
Reteta de squash cu carne tocata oferautilizați numai produse proaspete și tinere. Principala legumă trebuie să fie spălată bine, curățată (dacă este prea tare) și apoi tăiată în 4-5 bucăți (grosime de 7-8 centimetri). După aceea, din dovlecei este necesar să scoatem miezul, astfel încât în cele din urmă să obțineți un fel de "cupe". De asemenea, trebuie să spălați roșiile și să le tăiați în cercuri.
Formarea unui vas
Ar trebui să fie introduse coada ușor prăjităcești de dovleac, care, de preferință, sunt presărate cu sare și piper. După aceea, pe suprafața cărnii este necesară distribuirea a 2 lingurițe de dovlecei de maioneză, 1 roșie roșie coapte și câteva brânzeturi rase. Toate produsele semifabricate decorate trebuie așezate pe o foaie de copt și așezate într-un cuptor încălzit. Zucchinele coapte cu carne tocată în cuptor vor fi complet gătite după 30-38 de minute.
Corectați alimentarea la masă
Când dovlecelul va fi moale, și brânza se va topi șise extinde frumos în "cupe", antena trebuie scoasă din cuptor, așezată cu grijă pe o placă mare și plină cu verdețuri proaspete. O astfel de cină este de dorit să se prezinte oaspeților într-o formă fierbinte, împreună cu pâine de grâu și legume proaspete.
