Kolrabi este numele de varza, care este cevaseamănă cu un suedez. Miezul de kahrrabi este suculent și delicat, mai ales că este foarte gustos, nu are amărăciune și claritate. Gustul dulce al cabrioletelor provine din faptul că conține zaharoză. În momentul de față, rețetele Kohlrabi sunt o mare varietate de feluri de mâncare reale și sănătoase.
Iar retetele de salata de salata de varza au multe moduri de a gati cu continut diferit. Ingredientele din salată pot fi foarte diverse.
Puteți să preparați rețete de gătit de tip kohlrabi după cum urmează:
- Ingrediente: 1 castravete, 1 castravete proaspete, 1 ceapa verde, 1 ou fiert de pui, 2 linguri de maioneza, piper si sare dupa gust.
Pentru a pregăti această rețetă, aveți nevoiecurățați oul, gălbenușul cu castraveți tăiați în fâșii, împreună cu oul fiert. Puteți gratina toate ingredientele de pe răzătoare. Apoi puneți diapozitivul pe farfurie. Se taie ceapa și se presară cu o salată. Se condimentează salata cu maioneză, se condimentează cu sare și piper.
- Următoarele rețete de colabar sunt după cum urmează.Acest lucru va necesita următoarele produse: 4 bucăți creață, 1 lingura de unt, 1 ceașcă de bulion de legume, 5 cartofi, 8 catei de usturoi, o jumătate de pahar de lapte bătut, 2 linguri de suc de lamaie, 1 lingura ras tare brânză, sare și piper după gust .
Varza de varza, topita in uleicam trei minute. Se toarnă varză cu bulion de legume și se scot aproximativ 20 de minute. Se fierbe cartofii în apă sărată, la care se adaugă usturoiul. Se toarnă lichidul, se adaugă un amestec de kahrrabi, kefir și suc de lămâie și tot așa cum este necesar să ștergeți. Puneți varza într-o matriță cu ulei și turnați pasta de cartofi. În partea de sus, presărați cu brânză și coaceți în cuptor până când se formează o crustă. Puteți servi pe masă cu pătrunjel. În general, rețetele de kohlrabi sunt atât mâncăruri reci și fierbinți.
- există rețete de kohlrabi cu adăugarea deciupercile, în acest caz - șampiunile. Pentru a face acest lucru, ai nevoie de: 500 de grame de colaba, 500 ml de vin alb uscat, 100 de grame de ciuperci de champignon, 200 de grame de rosii. Alimentarea se face separat - 50 ml de ulei vegetal, suc de jumatate de lamaie, frunze de menta - ca decor si putin zahar.
Peel, tăiați colairul, puneți-lîn tigaie. Da, în tigaie se adaugă ciupercile pre-tocate. Tăiați arborii și puneți-i la masă. Se toarnă întregul conținut al tăvii cu vin alb uscat și se fierbe aproximativ 15 minute. Produsele răcoritoare și tulpina, se taie roșii în cuburi și se adaugă în vrac. Faceți un dressing, pentru aceasta - bici unt și sare, se adaugă piper și suc de lămâie. Puneți zahărul. Se toarnă salata cu acest dressing, se toacă mărunt menta și se presară salata.
- De asemenea, retetele de kohlrabi vin cunuci, în acest caz - arahide. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 1 bucată de varză medie, 2 morcovi, 1 măr, lamaie (adică sucul), 100 grame de arahide, 3 linguri de ulei de măsline și semințe de muștar.
Cojile de colac, grătar pe mediurăzătoare. Este posibil și pe un grătar grosier, este opțional. Morcovi și mere sunt, de asemenea, spălate și rase. Se amestecă masa rezultată cu suc de lămâie și se adaugă nucile. Puneți semințele de mustar într-o tigaie cu unt până când semințele se înfundă. Se toarnă peste salată, se adaugă semințe de muștar și se servesc.
Kohlrabi poate fi folosit în orice formă - ca înproaspete și prelucrate - fierte, prăjite sau fierte. Kohlrabi este la fel de potrivit pentru a face salate, supe, salate fierbinți, tocană și ca o farfurie separată separată. Această varză valoroasă, gustoasă și naturală este capabilă să diversifice meniul zilnic, oferind o mulțime de plăcere atât în meniul zilnic, cât și la o cină festivă.
