Cake "Ferrero Rocher": o rețetă cu o fotografie

Orice hostess vrea să-i răscumpere pe cei dragioameni cu capodopere culinare, mâncăruri delicioase speciale, noile lor opere de artă. De asemenea, cele mai multe fete doresc să împărtășească experiențe, inovații în gătit, să împărtășească rezultatele experimentelor în bucătărie cu prietenii, cunoștințele. De fiecare dată când un notebook cu retete completate, dar mulți încă nu sunt la risc pentru a încerca un nou fel de mâncare mama sa în drept sau un prieten. Cei mai mulți se tem foarte mult de un rezultat rău, deoarece își pregătesc felurile de mâncare dovedite. Dar întotdeauna doriți să încercați ceva nou și neobișnuit, pentru că cine nu riscă și nu încercați să aibă, astfel încât nimic nu va ieși.

Produse de patiserie de casă

De fiecare dată când vreau să mănânc cu ceaiceva dulce și produsele de magazin nu mai sunt surprinzătoare și cauzează neîncredere datorită multor aditivi. În plus, în aproape fiecare casă există ouă, făină și unt. Multe au produse naturale de casă. De ce să nu economisiți banii și să nu coaceți ceva cu propriile mâini, cheltuind în același timp produse pentru mai puțin decât costul magazinului "chimie"? Timpul va fi petrecut puțin, dar este posibil să petreceți o seară și să învățați multe lucruri noi. Și ce va fi apoi plăcut atunci când hostessul își va pune mâncarea la masă și va primi multe complimente. Prin urmare, mai jos este o rețetă pentru un tort incredibil de gustos și este descrisă pregătirea acestuia.

Descrierea tortului

Cake "Ferrero Rocher" poate fi coaptă nu numai pentruun cerc îngust al rudelor sale, el va arăta grozav pe masa festivă, unde oaspeții pot aprecia gustul său excelent și sărbătorește abilitățile culinare. Reteta pentru tort este destul de simplă și, ca urmare a pregătirii cu respectarea strictă a tuturor instrucțiunilor și recomandărilor, se va dovedi a fi magnifică și înaltă (aproximativ nouă centimetri). Vom cântări aproximativ trei kilograme de desert. Această creație are un aspect destul de prezentabil. Pregătirea tortului de ciocolată va dura aproximativ o oră.

Cake Rețetă

Cum sa preparati un tort Ferrero Rocher? Rețetă pas cu pas cu o fotografie este prezentată în atenția dumneavoastră în articol. Pregătiți un desert acasă va fi destul de ușor dacă urmați toate recomandările. Cum sa preparati un tort Ferrero Rocher? Rețeta va consta din mai multe sub-elemente, pe care va trebui să le efectuați la rândul lor:

• Pregătește un biscuit.
• Faceți impregnarea.
• Pregătiți crema.
• Alegeți interlayerul de nucă-waflă.
• Strângeți elementele tortului împreună.
• Acordați atenție aspectului tortului.

Dacă abordați fiecare dintre aceste elemente cu toată seriozitatea, atunci veți obține un minunat tort festiv "Ferrero Rocher". Fotografii ale acestei capodopere culinare puteți vedea în articol.

Prepararea biscuiților

Mulți probabil au făcut biscuiți mai devreme și știu,că cea mai importantă trăsătură a pregătirii sale este biciuirea prelungită pentru a dubla dimensiunea sa. Cum să gătești aluatul pentru a obține un delicios tort Ferrero Rocher? Rețetă pas cu pas, cu o fotografie și câteva recomandări vă va permite să preparați o capodoperă culinară, care vă va multumi pe fiecare membru al familiei. Desigur, puteți utiliza orice rețetă proprie pentru astfel de prăjituri, dar pentru a obține cel mai pozitiv rezultat, se recomandă:

1. Se amestecă un pahar de zahăr și câteva ouă (3-5,depinde de mărimea produsului). Mult timp pentru a bate, și este mai bine într-un blender. Unii sunt obișnuiți să facă whisking separat veverițe și gălbenușuri, nu este înfricoșător. După o astfel de procedură, se toarnă un pahar de smântână (lăcomie) și un pahar de lapte condensat. Se amestecă bine.
2. Separat în făina cimentată (350-400 g) se adaugă puțină cacao și o lingură de sodă (poate fi înlocuită cu o pulbere de copt), puțin acid citric.
3. Treptat, amestecul de făină și cacao se toarnă în ouă cu zahăr, continuând să se amestece.
4. Ultimul pas este coacerea. Aluatul se toarnă pe pergament, se pune în cuptor (200 de grade). Rețineți întotdeauna că pentru o jumătate de oră cuptorul nu ar trebui să fie deschis, altfel tortul se va stinge. Și apoi puteți verifica cu ajutorul unui cuțit sau potriviți pregătirea pentru coacere. Dacă instrumentul rămâne aluat umed după ce a străpuns tortul, atunci vasul nu este gata și, dacă este uscat, este timpul să îl obțineți. După aceasta, așteptați răcirea completă și numai apoi mergeți la următoarea etapă a lucrării.

Facem impregnare

Ce altceva ar trebui să fac pentru a face un tort?"Ferrero Rocher"? Pasul cu pas biscuiti reteta va ajuta chiar si gazda de inceput pentru a face fata sarcinii. Experții culinari recomandă insistent impregnarea bună. Va deveni garanția unui rezultat excelent al muncii dvs. Impregnarea acestui tort minunat se poate face în două moduri:

1. Două linguri de cafea măcinată (de preferință naturale), se toarnă un pahar de apă, se pune o lingură cu un munte de zahăr. Brew. După ce sa răcit, răciți-l. Puteți adăuga cognac.
2. A doua metodă este făcută din cutia de Nutella, care este turnată cu apă caldă fiartă și pur și simplu amestecată.

După ce amestecul este gata, puteți impregna prăjiturile (tăiați biscuitul în trei părți).

Crema de gatit

Pentru fiecare tort este foarte important pentru a face crema dreapta. Tort „Ferrero Rocher“ nu este o excepție. Crema de ciocolată se face după cum urmează:

• Se fierbe un glazaj unic de 150 g lapte condensat,mai multe linguri de cacao, lapte (apa), unt. Fiecare gospodină este sigură că știu că un astfel de amestec este gătit la căldură scăzută cu agitare continuă continuă. După pregătirea de a se răci.
• Separat, două pachete de unt (puternic înmuiere) încep să bată, în timp ce literă linguriță adăugați lapte condensat (300-400 g), după ce ar trebui să urmeze același glazură relaxată.

Surplus în această chestiune va fi o grabă: dacă nu faceți această procedură încet și cu ușurință (pe o lingură), atunci crema nu va funcționa.

Se gătește stratul de vafle-wafle

Farmecul și gustul special al tortului "Ferrero Rocher"adaugă un strat intermediar de walnut-waffle. Pentru a face un tort în acest stadiu, puteți folosi orice nuci. Pot fi alune, nuci simple sau nuci. Unele dintre ele sunt ușor prăjite înainte de utilizare, dar acest lucru nu este necesar, principalul lucru este să mănânci în sfârșit 200 g de produs și 100 g de vafe. Separat, topiți într-o baie 100 g ciocolată (de preferință albă) și un pachet de unt de unt. Masa omogenă se răcește și se combină cu nuci și vafe. După o amestecare amănunțită, stratul intermediar este gata.

Asamblarea tuturor "detaliilor" "Ferrero Rocher"

Cum se asamblează un tort Ferrero Rocher? Rețeta cu o fotografie a unui tort gata pregătește apetitul tuturor și doriți să o încercați. Pentru a face această frumusețe pe cont propriu, trebuie să abordați această problemă în mod creativ și să urmați în continuare anumite recomandări.

Primul tort, pre-îmbibat, va fi necesarsă se ungă cu o cremă. Opțional un strat mare. Pastele de nucă-waffle sunt așezate în partea superioară, după care construcția este ușor modificată cu mâinile. Cel de-al doilea tort ar trebui, de asemenea, să fie acoperit cu un strat mic de cremă, apoi să se întoarcă și să se așeze pe piulițele tortului anterior. Apoi, al doilea turt este procesat conform aceluiași principiu ca primul. Cea de-a treia frotiu, cea mai grasă din partea de sus, de asemenea, nu cruță stratul de cremă și piuliță în lateral. Suprafața poate fi decorată cu jumătăți de dulciuri sau bucăți de ciocolată.

Cake Ferrero Rocher: recenzii, caracteristici ale preparatului

Fiecare amantă, desigur, are propriile sale secrete șirecepții la prepararea oricăror feluri de mâncare. Dacă doriți, puteți găsi o mulțime de sfaturi valoroase pe care oamenii le împărtășesc cu plăcere, iar restul sunt folosite. La urma urmei, toată lumea cu nerăbdare vrea să vorbească despre succesele lor sau să avertizeze împotriva eșecului, obținut din experiența lor amară. Printre numeroasele note care se referă la coacerea acestui desert, putem remarca următoarele:

• Pentru prăjituri "Ferrero Rocher" a fost mai atractivă și apetisantă în exterior, îl puteți decora cu dulciuri albe "Rafaello" sau cu ciocolată "Ferrero Rocher".
• Impregnarea poate fi făcută și din unt și din lapte condensat, adăugând cipuri de nucă de cocos.
• Plachetele pentru stratul intermediar sunt recomandate pentru a lua cel mai obișnuit, dar nu cu o umplutură de lămâie.
• Termorezistent, este de dorit să nu se ia o foarte mare, la tort era înalt și tort în cele din urmă - o luxuriantă și ordonată.
• Nucile ar trebui să fie tăiate cât mai mici posibil.
• Aluatul pentru tort se poate împărți în trei părți și se coace separat într-un multivark.
• Pentru a obține efectul maxim de ciocolată, trebuie să utilizați ouă de ciocolată.
• "Nutella" poate fi înlocuită cu orice altă pastă de ciocolată.
• Pentru a face crema gustoasă, este mai bine să nu cheltuiți bani și să folosiți unt de calitate, de calitate.
• În loc de napolitane, puteți cumpăra cearceafuri obișnuite.
• Pentru ca biscuiții să se ridice bine, este mai bine să bateți ingredientele cu un blender.

Deși acest lot nu este atât de ieftin, rezultatul merită.

Recomandări pentru biscuiți

Pentru a face biscuițilux, trebuie să luați ouă nu de la frigider, ci la temperatura camerei. Mulți laudă modul în care albi și zahăr sunt mai întâi biciuiți într-o spumă, iar apoi se adaugă gălbenușele.

Biscuitul durează în medie cincizeci de minute. Desigur, totul depinde de cuptor, dar, în orice caz, prima jumătate de oră nu are nevoie să se uite în cuptor, dacă proprietarul nu dorește să strică tortul de burete.

Culoarea biscuiții poate fi fie galben strălucitor saupur alb. Această opțiune este posibilă fără a adăuga praf de copt și sifon. Totul depinde de ouă - un magazin sau acasă. O nuanta maro achizitioneaza acest tort, in care se adauga sifon. Dar, în orice caz, toate opțiunile sunt destul de gustoase, cel mai important - urmați recomandările pentru coacere și acordați atenție sfaturilor celor care au avut de mai multe ori un caz de biscuite.

Acum știi cum acasăsă gătești un tort "Ferrero Rocher". Rețeta cu fotografia vă va ajuta în această problemă. Puteți merge la magazin pentru alimente și începeți să lucrați în siguranță. Bon apetit!